Phaidon Japan, The Vegetarian Cookbook
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| Brand: | Phaidon |
| Artikelnummer: | 9781838666279 |
- 368 Seiten
- 270 x 180 mm
- Hardcover
- 124 Illustationen
- Englischsprachig
‘Extraordinary … a must have book for anyone who loves vegetables!’ – Amanda Cohen, James Beard-nominated chef and owner of Dirt Candy From the author of global bestseller Japan: The Cookbook, more than 250 delicious, healthy vegetarian Japanese recipes for home cooks
About Phaidon
Phaidon ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Sie arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen und Reisen sowie illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren. Phaidon blickt auf eine lange und erfolgreiche Geschichte als Kunstbuchverlag mit über 1.500 gedruckten Titeln zurück. Im Jahr 2023 feierte die Brand bereits ihr 100-jähriges Bestehen.