Phaidon Japan: The Cookbook
Multi
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- Couverture rigide
- 270 × 180 mm
- 122 illustrations
- 464 pages
Ce livre de cuisine contient plus de 400 délicieuses recettes de la célèbre auteure de livres de cuisine Nancy Singleton Hachisu. Les traditions cultes et régionales du Japon sont classées par plat et accompagnées de notes éclairantes sur les recettes. Les plats - soupes, nouilles, riz, pickles, ragoûts, sucreries et légumes - sont simples et élégants.
| Marque: | Phaidon |
| Numéro de pièce: | 9780714874746 |
| Désignation de la couleur du fabricant: | Multi |
About Phaidon
Phaidon est la première maison d'édition au monde dans le domaine des arts créatifs. Ils collaborent avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres innovants sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la nourriture et les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants. Phaidon a une longue histoire couronnée de succès en tant que maison d'édition de livres d'art avec plus de 1 500 titres imprimés. En 2023, la marque a déjà fêté ses 100 ans d'existence.